SAUMUR ET SA RÉGION

Le coeur en Anjou, les yeux en Touraine et les bras chargés de trésors

Saumur et sa région sont de ces berceaux sur lesquels les fées se sont penchées. Ouvrez grands les yeux, les trésors abondent : châteaux, abbayes, moulins, vues somptueuses sur la Loire et le vignoble, villes et villages à découvrir à pied, à vélo ou pour Saumur, en calèche. Voici une belle synthèse du Val de Loire.

Se distinguent également de mystérieux ensembles troglodytiques, de coteaux le long de la Loire, de plaines dans la région de Doué-la-Fontaine, capitale de la rose. Menhirs, dolmens, sont les témoins de la Préhistoire. Par leur nombre et leur singularité, ils constituent une des originalités du Saumurois, en particulier dans le Gennois. Côté rive droite, la vallée de l’Authion est vouée au maraîchage et à l’horticulture. Au détour des forêts des régions de Beaufort-en-Anjou et de Loire-Longué, vous serez surpris par les étranges clochers tors qui ponctuent le paysage, vous serez charmés par la diversité du petit patrimoine rural et très étonnés de découvrir la boule de fort, jeu typique de notre région, seul sport au monde qui se joue en pantoufles !

La Loire, fleuve sauvage…qui sait aussi faire des ronds dans l’eau

C’est comme un miroir d’eau géant qui réfléchit, sur près de 30 kilomètres, toutes les beautés du Saumurois. La Loire rivalise de charmes et dévoile le long de son cours joyaux religieux, ports mariniers, coteaux de tuffeau et une multitude d’îles protégées pour la nidification des oiseaux. Parler de chef d’œuvre n’est pas trop fort : le fleuve et ses rives figurent au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

De quoi rêver les yeux grand ouverts !

Le Saumurois fait surgir d’une pierre tendre, le tuffeau, une myriade de châteaux et de manoirs, une soixantaine d’églises classées, la plus grande abbaye d’Europe, mais aussi des mégalithes par dizaines. C’est qu’ici, la nature, la douceur de vivre et les paysages ont inspiré les hommes depuis des dizaines de milliers d’années !

Terre de chevaliers

Saumur, capitale de l’équitation affiche les signes de sa passion. Le Cadre Noir de Saumur, héritier de la tradition équestre française donne ses lettres de noblesse à l’équitation académique depuis le XVIIe siècle. Musée du Cheval, Musée de la Cavalerie, Musée des Blindés, promenades en calèche, selliers et bottiers témoignent du rayonnement de cette activité. Tous en selle !

Magie des profondeurs…la vie sous terre.

Les hommes ont creusé la terre du Saumurois pour en extraire le tuffeau, cette pierre délicate à laquelle on doit la plupart des châteaux du Val de Loire. Peu à peu ces caves et carrières furent transformées en habitations. On recense près de 1500 km de galeries souterraines dans la région. Certaines, les troglodytes de coteau, surplombent la Loire ; d’autres, les troglodytes de plaine effleurent le sol. Ces lieux insolites ont également inspiré les professionnels du tourisme : restaurants, chambres d’hôtes et gîtes offrent au public un cadre original et dépaysant.

A la table du Saumurois : paradis des gourmets

Saumur, Montsoreau et le Puy-Notre-Dame bornent un triangle vert et or qui offre l’un des plus beaux panoramas de la région. Au départ des coteaux de la Loire, deux étendues ondulent à perte de vue : d’un côté les eaux du fleuve, de l’autre l’océan de vignes. Cette terre de vignerons a ses stars : le Saumur-Champigny aux arômes de fruits des bois, les moelleux coteaux de Saumur et coteaux du Layon, et le pétillant Saumur brut. Très prisées, les caves se visitent… sans modération !

Il n’y a pas que le vin qui mûrit en cave… les champignons trouvent également la terre à leur goût. Et puis dans l’intimité chaleureuse des caves, on dîne encore à la manière de Rabelais : succulentes fouées, petits pains creux garnis, ou galipettes, gros champignons de Paris farcis et cuits dans le four à pain.

Un événement organisé par l’agence SAFYM Expo